Kupuj Ceremonial Matcha z czystym sumieniem: Najwyższa jakość od Purazell

Purazell Ceremonial Matcha to zielona herbata w proszku najwyższej jakości na świecie, dlatego nadaje się nawet do tradycyjnej japońskiej ceremonii parzenia herbaty. Każda filiżanka zapewnia maksymalną przyjemność picia i wspiera ciało i umysł, nie powodując nerwowości.

• Najwyższa jakość: Purazell Matcha powstaje z najmłodszych liści z upragnionych pierwszych zbiorów w roku. Staranny proces selekcji pozwala nam osiągnąć najwyższy poziom jakości "Ceremonial Matcha".
• Szczególnie bogata w składniki odżywcze: Dzięki specjalnemu cieniowaniu przed zbiorem, nasza Ceremonial Matcha zawiera duże ilości aminokwasu L-teaniny, barwnika chlorofilu i przeciwutleniacza roślinnego EGCG.
• Delikatny smak: Staranna uprawa i cieniowanie przed zbiorem nadają naszej matchy wyjątkowo łagodny, lekko słodki smak z minimalną goryczką.
• Niski poziom aluminium: Matcha naturalnie zawiera wyższe poziomy metali ciężkich, takich jak aluminium. Dzięki wykorzystaniu najlepszych surowców i szklanych opakowań wolnych od zanieczyszczeń, stężenie aluminium w naszej matchy pozostaje na niezwykle niskim poziomie.
• Prawie niewykrywalne szkodliwe substancje: Zarazki, inne metale ciężkie i inne szkodliwe substancje również nie mają miejsca w matchy! Dzięki najwyższym standardom jakości zanieczyszczenia w naszym proszku matcha są praktycznie niewykrywalne.
• Niezależne testy laboratoryjnenasze produkty są regularnie testowane przez niezależne laboratorium w celu wykluczenia zanieczyszczeń i potwierdzenia zawartości składników odżywczych. Wyniki testów są dostępne w każdej chwili.
• Związana kofeina: W przeciwieństwie do kawy i jej podobnych, nasza matcha zawiera związaną kofeinę. Jest tak samo stymulująca, ale nie powoduje przyspieszonego bicia serca, nerwowości ani podobnych nieprzyjemnych efektów.
• Wolna od dodatków: Purazell Matcha to produkt w 100% organiczny, wegański i całkowicie wolny od glutenu, laktozy, barwników, konserwantów i inżynierii genetycznej.
• Wyjątkowy stosunek jakości do cenyprzy równowartości CENY € za filiżankę, nasza herbata oferuje wyjątkowy stosunek jakości do ceny, który nie ma sobie równych wśród herbat Ceremonial Grade Matcha!

Jak działa Purazell Ceremonial Matcha?

Zielona herbata jest niezwykle popularna nie tylko w Azji, regionie, z którego pochodzi; coraz więcej osób w Europie również delektuje się tym gorącym napojem ze względu na jego delikatny smak lub jako alternatywę dla kawy.

Matcha jest uważana za najwyższej jakości formę zielonej herbaty. W przypadku naszej Purazell Matcha, najlepsze liście rośliny są zbierane, gotowane na parze, suszone i usuwane są grube naczynia liściowe. W czasochłonnym procesie są one następnie przetwarzane na niezwykle drobny proszek w granitowych młynach kamiennych.

Zanim jednak zostaną zebrane, rośliny są zacienione nieprzezroczystymi siatkami. Poprawia to kolor, smak i zawartość składników odżywczych w gotowym produkcie.

Purazell Matcha zawiera między innymi:

• Witaminy A, B i E
• Witamina C jest również zawarta w dużych ilościach. Jednak ta wrażliwa na ciepło witamina może zostać częściowo utracona, jeśli zostanie przygotowana w zbyt gorącej wodzie.
• Matcha jest bogata w karoteny, barwniki roślinne, o których mówi się, że mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie.
• Matcha w proszku zawiera liczne wtórne substancje roślinne, szczególnie z grupy flawonoidów.
• Nasza matcha jest prawdopodobnie najlepszym źródłem galusanu epigallokatechiny (EGCG), który jest rzadko spotykany w innych produktach spożywczych. Ten naturalny przeciwutleniacz ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie.
• Chlorofil: Naturalny pigment roślinny jest szczególnie silnie reprezentowany w matcha i nadaje proszkowi bogaty, zielony kolor. Wysokie stężenie wynika głównie z zacienienia przed zbiorem.

Obudź się z Ceremonial Matcha: lepsza alternatywa dla kawy?

Matcha zawiera kofeinę, która naturalnie występuje w krzewach herbacianych. Może ona stymulować nasze nerwy i odpowiada między innymi za pobudzające działanie kawy, coli, guarany, mate i napojów energetycznych.

W zielonej herbacie lub matcha efekty te przejawiają się jednak w zmodyfikowanej formie. Zawierają one bowiem również L-teaninę. Ten aminokwas, który występuje prawie wyłącznie w roślinach herbacianych, ma znaczący wpływ:

• L-teanina jest bardzo ważna dla typowego smaku matchy. Jej wysokie stężenie jest oznaką jakości i nadaje naszej Ceremonial Grade Matcha delikatny, lekko słodki smak.
• W połączeniu z kofeiną stymuluje również nerwy, ale sprawia, że efekt ten jest bardziej tolerowany: nerwowość, kołatanie serca lub nagły spadek energii, które mogą wystąpić na przykład po spożyciu kawy, są praktycznie nieznane w przypadku matchy.

Wśród innych składników proszku matcha na szczególną uwagę zasługuje galusan epigallokatechiny, w skrócie EGCG: ten przeciwutleniacz jest przedmiotem intensywnych badań i już wykazał zdumiewający wpływ na nasze zdrowie.

Zdecydowanie najlepszym źródłem jest zielona herbata i jej ekstrakty, herbaty i matcha. Inne produkty spożywcze, takie jak jabłka, orzechy laskowe czy cebula, zawierają jedynie minimalne ilości tej pożądanej substancji.

Jak powstaje matcha "klasy ceremonialnej"?

Matcha to nazwa zielonej herbaty, która została zmielona na proszek. Termin ten nie jest chroniony i sam w sobie nie pozwala na wyciągnięcie żadnych wniosków na temat jakości, ponieważ coraz więcej producentów zalewa rynek zwykłymi proszkami z zielonej herbaty.

Na szczęście istnieje kilka poziomów jakości, które pomagają nam zidentyfikować wysokiej jakości proszek matcha. Czas zbiorów jest szczególnie ważny, ponieważ liście herbaty mogą być zbierane do czterech razy w roku.

Pierwsze zbiory w roku odbywają się w kwietniu. Jest to najwyższej jakości i najbogatsza w składniki odżywcze herbata, która stanowi podstawę naszej ceremonialnej matchy.

W ciągu roku zawartość składników odżywczych w liściach spada i pojawiają się dodatkowe gorzkie substancje. Późniejsze zbiory dają zatem coraz niższą jakość, dopóki rośliny nie będą w stanie zregenerować się zimą i wiosną.

Połączenie czasu zbiorów, użytych części roślin i metod przetwarzania skutkuje trzema klasami jakości:

Ceremonial Grade: Klasa premium uzyskiwana jest z pierwszych zbiorów w roku, po wcześniejszym zacienieniu roślin (tradycyjnie cztery tygodnie przed zbiorami). Przetwarzane są tylko najlepsze części liści.

• Zawiera najwyższe stężenie kofeiny, L-teaniny i chlorofilu.
• Uprawa i przetwarzanie są niezwykle złożone, co znajduje odzwierciedlenie w wyższych cenach.
• Smak jest delikatny, ale pełny i nigdy nie gorzki
• Ceremonial Matcha nadaje się do japońskiej ceremonii parzenia herbaty
• Pierwszy wybór, jeśli chcesz cieszyć się czystą matchą w formie herbaty.

Daily Grade: Ten średniej jakości gatunek jest uzyskiwany z pierwszego lub drugiego zbioru w roku. Zwykle nie ma cieniowania i używane są części rośliny o niższej jakości.

• Może być pita jako herbata lub używana jako składnik matcha latte
• Raczej szorstki smak z większą ilością gorzkich substancji, więc zwykle pije się ją ze słodzikiem
• Mniej kosztowna w produkcji, dlatego często nieco tańsza
• Średnia zawartość składników odżywczych

Klasa kulinarna: Najniższa klasa jakości jest uzyskiwana z drugiego lub trzeciego zbioru i zawiera znacznie więcej części roślinnych. Może również zawierać łodygi.

• Najgorsza odmiana matchy
• Używana jako składnik lub naturalny barwnik w gotowaniu i pieczeniu.
• Nie nadaje się do herbat ze względu na gorzki smak
• Najniższa zawartość składników odżywczych

Nasza ceremonialna matcha: jakość testowana przez niezależne laboratoria

Zarazki, patogeny, metale ciężkie i tym podobne nie mają miejsca w matcha. Niestety, w obiegu znajduje się wiele zanieczyszczonych produktów, które są trudne do rozpoznania przez konsumentów. W Purazell możesz jednak kupić tylko najlepszą, ceremonialną matcha, która spełnia nasze surowe wytyczne dotyczące jakości.

Nasza zielona herbata w proszku jest testowana przez niezależne laboratorium pod kątem

• Zanieczyszczenia zarazkami: Zanieczyszczenia i niewłaściwe przetwarzanie mogą prowadzić do niepożądanych zarazków w produktach gorszej jakości. Zlecamy niezależnym laboratoriom testowanie naszej matchy, aby zapewnić, że skażenie mikrobiologiczne jest ograniczone do absolutnego minimum.
• Zanieczyszczenie metalami ciężkimi: Ołów, arsen i rtęć są niechcianymi gośćmi w naszym organizmie: nie spełniają żadnych funkcji biologicznych, ale mogą powodować znaczne szkody i są trudne do usunięcia. Nasze produkty zawierają bardzo niskie poziomy - ułamki dopuszczalnych maksymalnych limitów.
• Wielopierścieniowe węglowodory aromatycznewWA mogą powstawać między innymi podczas niewłaściwego suszenia liści herbaty. Są one rakotwórcze, podrażniają drogi oddechowe, oczy i przewód pokarmowy oraz mogą powodować stany zapalne skóry. Dlatego zapewniamy, że nasze produkty są wolne od takich zanieczyszczeń!

Jak udaje nam się spełniać te obietnice jakości i unikać szkodliwych substancji w naszych produktach? Za pomocą trzech konkretnych środków:

1. Wybór najlepszych surowców: Nasza matcha jest wytwarzana wyłącznie ze 100% organicznych roślin zielonej herbaty z Japonii. Dzięki temu od samego początku unikamy zanieczyszczeń i zapewniamy wysoką gęstość składników odżywczych w naszych produktach.
2. Delikatne przetwarzanie: Przywiązujemy dużą wagę do starannego przetwarzania i minimalizowania czasu przechowywania, aby zapobiec utlenianiu się herbaty. Korzystamy z najnowocześniejszego sprzętu i rygorystycznych standardów higieny, aby utrzymać wysoką jakość naszych surowców i zapobiegać zanieczyszczeniom.
3. Bezproblemowa kontrola jakości: Zanim kupisz naszą herbatę Ceremonial Matcha, jest ona poddawana wieloetapowemu procesowi kontroli jakości. Obejmuje to test laboratoryjny: nasze produkty są regularnie analizowane przez niezależne laboratorium pod kątem zawartości szkodliwych substancji i składników odżywczych.

Dawkowanie i przechowywanie

wsyp 3 g proszku matcha do filiżanki i zalej 60-80 ml wody o temperaturze ok. 80°C.

Matcha powinna być przechowywana w chłodnym, ciemnym i szczelnie zamkniętym miejscu. Przechowywanie w lodówce okazało się idealnym rozwiązaniem.